En Praga existe uno de los pocos relojes astronómicos medievales que aún funcionan en el mundo, instalado en 1410: cada hora cobra vida con figuras en movimiento, atrayendo todavía hoy a multitudes de turistas en la Plaza de la Ciudad Vieja.
La República Checa es un país de Europa central con una historia riquísima, marcada por el Reino de Bohemia, el Imperio austrohúngaro y una fuerte identidad cultural que se refleja aún hoy en sus ciudades, su arquitectura y sus tradiciones populares. Es un lugar donde el pasado se siente muy presente, especialmente en sus ciudades históricas perfectamente conservadas.
Con mi mamá tenemos una tradición: cada año, por su cumpleaños, intentamos celebrarlo en un lugar diferente. En una de esas ocasiones fuimos a Praga, una ciudad que parece salida de un libro de cuentos, con sus tejados rojos, sus torres góticas y el río Moldava que atraviesa el centro histórico.
Praga cuenta su historia en cada rincón: desde el Castillo de Praga, uno de los complejos castellanos más grandes del mundo, hasta el Puente Carlos, siempre animado por músicos y artistas callejeros, pasando por la Plaza de la Ciudad Vieja con su famoso reloj astronómico. Caminar por la ciudad significa atravesar siglos de historia, entre influencias medievales, barrocas y modernas.
La cultura checa está muy ligada a la cerveza, que aquí es casi un elemento nacional: es famosa en todo el mundo y a menudo más barata que el agua. La gastronomía también es muy tradicional y contundente, con platos como el gulash checo, los knedlíky (albóndigas de pan o patata) y asados servidos con salsas ricas, perfectos para el clima más frío del país.
Además de Praga, también hicimos una excursión de un día a Český Krumlov, una pequeña ciudad en el sur del país que parece completamente suspendida en el tiempo. Su centro histórico es un laberinto de callejuelas empedradas, casas de colores y un castillo que domina todo desde lo alto, con una vista espectacular sobre el río que rodea la ciudad.