A Praga esiste uno dei pochi orologi astronomici medievali ancora funzionanti al mondo, installato nel 1410: ogni ora si anima con figure in movimento, attirando ancora oggi folle di turisti in Piazza della Città Vecchia.
La Repubblica Ceca è un paese dell'Europa centrale con una storia ricchissima, segnata dal Regno di Boemia, dall'Impero austro-ungarico e da una forte identità culturale che si riflette ancora oggi nelle sue città, nella sua architettura e nelle tradizioni popolari. È un luogo dove il passato si sente ancora molto presente, soprattutto nelle città storiche perfettamente conservate.
Con mia mamma abbiamo una tradizione: ogni anno, per il suo compleanno, cerchiamo di festeggiarlo in un posto diverso. In una di queste occasioni siamo andate a Praga, una città che sembra uscita da un libro di fiabe, con i suoi tetti rossi, le torri gotiche e il fiume Moldava che attraversa il centro storico.
Praga è una città che racconta la sua storia in ogni angolo: dal Castello di Praga, uno dei complessi castellani più grandi al mondo, al Ponte Carlo, sempre animato da musicisti e artisti di strada, fino alla Piazza della Città Vecchia con il famoso orologio astronomico. Camminare per la città significa attraversare secoli di storia, tra influenze medievali, barocche e moderne.
La cultura ceca è molto legata alla birra, che qui è quasi un elemento nazionale: è famosa in tutto il mondo e spesso più economica dell'acqua. Anche la cucina è molto tradizionale e sostanziosa, con piatti come il gulasch ceco, gli knedlíky (canederli di pane o patate) e arrosti serviti con salse ricche, perfetti per il clima più freddo del paese.
Oltre a Praga, abbiamo fatto anche una gita in giornata a Český Krumlov, una piccola città nel sud del paese che sembra completamente sospesa nel tempo. Il suo centro storico è un labirinto di stradine acciottolate, case colorate e un castello che domina tutto dall'alto, con una vista spettacolare sul fiume che circonda la città.