La Sierra de Tramuntana non è solo patrimonio UNESCO: molte delle sue strade sono state costruite in epoca araba e poi adattate nei secoli. Alcuni tratti sono così stretti che due auto fanno fatica a passare.
Nell'estate 2021 siamo stati a Mallorca e abbiamo deciso di girarla quasi interamente in motorino. Abbiamo fatto base a Cala Domingo, sulla costa orientale, e da lì ci spostavamo ogni giorno verso zone diverse dell'isola.
Ripensandoci, sarebbe stato più sensato cambiare alloggio durante il viaggio: Mallorca non è così piccola come sembra e passare ogni giorno avanti e indietro ha significato molte ore di strada. Dormire in punti diversi avrebbe reso tutto più fluido e ci avrebbe permesso di esplorare meglio alcune zone più lontane.
Mallorca è l'isola più grande delle Baleari, ma se cerchi qualcosa di più piccolo e tranquillo dai un'occhiata anche al nostro articolo sulla vicina Minorca.
La prima parte del viaggio ci ha portato verso Palma di Mallorca, la capitale. È una città che si affaccia direttamente sul mare, con un centro storico fatto di strade strette, palazzi in pietra e la grande cattedrale che domina il porto.
Fuori dal centro si sviluppa una città molto più moderna e turistica, con lungomare, hotel e locali.
La parte orientale dell'isola, dove avevamo la base, è quella delle calette più accessibili e tranquille. Da lì abbiamo esplorato diverse spiagge e piccole insenature, spesso raggiungibili con brevi camminate o strade secondarie.
L'acqua è molto chiara e cambia tonalità a seconda della luce e della profondità.
Una delle parti più interessanti è stata la Sierra de Tramuntana, la catena montuosa a nord-ovest dell'isola. In motorino è stata anche la zona più impegnativa, con strade strette, tornanti e salite continue.
Qui si trovano villaggi come Deià e Valldemossa, costruiti in pietra e immersi tra montagne e mare. Il paesaggio cambia completamente rispetto alla costa: meno spiagge, più natura e piccoli centri abitati.
Il cibo maiorchino è semplice e molto legato ai prodotti locali. L'ensaimada è il dolce più famoso, una pasta soffice a spirale che si trova ovunque, soprattutto a colazione.
La sobrasada è invece uno degli ingredienti più tipici: un insaccato morbido e speziato da spalmare sul pane. Molto comune è anche il pa amb oli, pane con pomodoro, olio d'oliva e formaggio o prosciutto.
Mallorca è spesso sottovalutata per dimensioni, ma in realtà richiede tempo per essere esplorata bene. Girarla in motorino è stato un modo semplice e diretto per viverla, anche se con il senno di poi cambiare base durante il viaggio avrebbe reso l'esperienza più comoda e completa.
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